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簡単ホワイトソース レシピ・作り方

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PoMeLo
簡単ホワイトソース♡
冷凍保存しておけば、グラタンやドリアなど簡単に

材料(2人分)

バター
20g
薄力粉
29g
牛乳
200cc
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにバターと薄力粉を入れ弱火で炒めます
    (絶対に焦がさないように、必ず弱火で)
  2. 2
    バターと薄力粉が混ざった所で牛乳を50cc程入れ、木べらでしっかりとまぜあわせる
  3. 3
    一気に牛乳をいれるとダマになるので3-4回に分け牛乳を入れよく混ぜてを繰り返せばホワイトソースの完成。

    最後に塩で味を整えればより美味しくなります

きっかけ

グラタンが食べたくなったので♡

公開日:2017/11/09

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カテゴリ
ホワイトソース牛乳・乳飲料

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