材料(25枚程度人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 砂糖
- 40g
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 40g
- チョコチップ
- 20g
作り方
-
- 1
- ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵、サラダ油を入れてヘラでこね、まとまってきたら手でこねます。
-
- 2
- チョコチップを加え、全体になじませます。
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- 3
- 適量を取り、手で丸めてつぶします。
-
- 4
- クッキングシートをひいた天板に並べて、180℃に予熱したオーブンで10分焼き上げて完成です。
おいしくなるコツ
チョコチップが1部分にまとまらないように均等に混ぜるといいと思います。
チョコチップはチョコだけでなくいちごやアーモンドのチョコチップを使うとさらに味が広まり楽しめます。
きっかけ
家にある材料でクッキーを作ろうと思いました。
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