トマトサルサのフィッシュサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトサルサを作ります。トマトは1cm角に切り、紫玉ねぎとセロリはみじん切りにしてボウルに入れ、パセリと☆の調味料を加えて和えます。

2. 2

   白身魚は3等分にし、塩・こしょうをして小麦粉をまぶしつけます。※今回、冷凍のカレイを使いました。

3. 3

   ◎の材料を合わせて揚げ衣を作ります。

4. 4

   2の白身魚を3の揚げ衣を付けて中温の油でカラッと揚げます。

5. 5

   パンのサイドに切り込みを入れ、生野菜をはさみ…

6. 6

   4をのせ、マヨネーズかお好みのドレッシングをかけます。
   ※今回シーザードレッシングを使いました。

7. 7

   1のトマトサルサをのせて出来上がりです‼︎