ロールキャベツ トマト煮込み粉チーズかけ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
あっさりトマト味でチーズがあう

材料(4、5人分)

キャベツ
大8~10枚
合いびき肉
300g前後
玉ねぎ
半分
1個
パン粉、牛乳
各大さじ1
塩コショウ
3、4ふり
トマト缶
1個
固形コンソメ
1個
塩コショウ
5、6ふり 味を見て
乾燥バジル
3つまみ
スパゲッティ
3、4本
粉チーズ
大さじ4、5

作り方

  1. 1
    ボールにひき肉、たまねぎのみじん切り、卵、パン粉牛乳、塩コショウを入れてよく混ぜる。
  2. 2
    キャベツを沸騰したお湯で2,3分しんなりするまでゆでてザルにあけておく。
  3. 3
    キャベツの軸を平らになるように切り落とし ひき肉をくるくるまいてスパゲッティでとめ、鍋になべに並べる。
  4. 4
    トマト缶、コンソメ、塩コショウ、バジル、水を200ccほど入れてふたをし、中火で20分ほど煮込む。
  5. 5
    盛り付けてチーズをかける

きっかけ

キャベツが安い

公開日:2015/10/26

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カテゴリ
ロールキャベツ全般

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