バター＆粉不使用　しっとりガトーショコラ　材料４つ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートをきざみ、湯銭で溶かす。

2. 2

   牛乳をチョコレートに加えてよく混ぜ、湯銭にかけておく。

3. 3

   チョコレートに卵黄を加えてよく混ぜる。

4. 4

   卵白と砂糖でしっかりとしたメレンゲをつくる。

5. 5

   チョコレートにメレンゲを3回に分けて加え、よく混ぜる。

6. 6

   ペーパーをしいた型に流し予熱した170度のオーブンで20分前後焼く。