お惣菜いっパイ♪ レシピ・作り方

作り方

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   オーブンを２００℃にセット。隠元を塩胡椒等で軽く炒め、挽肉（照焼味）と白身（塩味）をそぼろにし、他の具も用意、型に油を塗って小麦粉を振り、余分な粉を落とします。

2. 2

   パイ生地を打粉の上で伸ばし、直径１２cm程のパイ型に載せます。端を落として、クリームチーズを底に塗り伸ばし、軽く塩胡椒をする。具を層になる様に重ねます。

3. 3

   余った生地で縁と帯を作り、解した黄身を塗り、オーブンで約２０分焼きます。暫く冷ましてから型から外します。

4. 4

   パイの断面図です。クリームチーズがパイ生地と和風惣菜の橋渡しをしてくれて居ます♪