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簡単おいしい 梨アイス レシピ・作り方

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ミスチバス8823
なしでおいしいアイスを作ります。
1リットル前後できます。

材料(4~6人分)

なし
2個
砂糖
40g
100cc
レモン汁
5g
豆乳
120g
リキュール
10g
卵白
2個
砂糖
30g
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作り方

  1. 1
    なしの皮をむいてざく切りにし、鍋になし、砂糖、水、レモン汁を入れて透き通るまで中火で煮て冷ます。
  2. 2
    なしとシロップ、豆乳、リキュールをミキサーにかけてなめらかにする。
  3. 3
    卵白と砂糖でゆるめのメレンゲを作る。
  4. 4
    メレンゲとなしを混ぜ合わせる。
  5. 5
    タッパー等に流して冷凍庫へ。
    途中2回くらい混ぜるとよい。

きっかけ

なし消費

公開日:2012/08/27

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