トマトと大葉のチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水２Lに塩約大１入れた熱湯でパスタを記載時間通り茹でる。

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにくみじん切りを入れ、香りが出るまで火にかける。

3. 3

   くし切りにし、さらに半分に切ったトマトとあらかじめ茹でておいたブロッコリーを加え、炒める。

4. 4

   コンソメ、チーズも加え、火を通して必要ならパスタのゆで汁お玉１杯分くらい加え、軽く塩、コショウし火を止める。

5. 5

   パスタを加える直前に再度フライパンを点火し、パスタを加え軽く全体を絡める。

6. 6

   細くせん切りした大葉をのせて完成。