野菜たっぷりスパゲティーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄くスライス、にんじんはタテ割り２等分し、薄くスライスする。
   玉ねぎも薄くスライス。

2. 2

   にんじん、きゅうりに塩ひとつまみ振り、よくもんで１０分ほど置く。
   水で洗い、よく水気を絞っておく。

3. 3

   スパゲティーを袋記載時間通りに茹で、水切りしたら熱いうちに玉ねぎスライス、酢、砂糖を入れよく混ぜておく。
   粗熱が取れるまで置く。

4. 4

   冷めたらきゅうり、にんじん、マヨネーズ、を加えよく混ぜる。
   冷蔵庫で冷やして味をなじませたら完成。