型がなくても！天板でショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄と卵白と分けておく。
   小麦粉はふるっておきます。

2. 2

   卵黄に半量の砂糖を加え　持ったりするまでミキサーで混ぜ、水、油を加えて　よくまぜる。
   小麦粉を加えてよく混ぜる。

3. 3

   らんぱくは残りの砂糖を２回に分けながら　加えしっかりしたメレンゲを作る。

4. 4

   ２に３の三分の１を加えてしっかり混ぜる。
   残りの卵白の半分も加え半分位なじませたら　残りの卵白に加え切るように混ぜる。

5. 5

   １８０度のオーブンで１０－１２分焼く。

6. 6

   十分冷ましたら　三等分に切る。

7. 7

   スポンジ　泡立てた生クリーム　いちご　生クリーム　を繰り返す。

8. 8

   お好みのデコレーションでできあがりです！
   仕上げに　刻んだチョコをトッピングしました。