うますぎる　白桃コンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジの皮を良く洗い、３回ほど湯でこぼしてみじん切りにする。

2. 2

   鍋に白ワイン、水、砂糖、オレンジ皮を入れ混ぜながら沸騰させる。
   一度火から外す。

3. 3

   桃を一口大に切って作った液に入れていく。
   大きく剥けた皮も一緒に入れる。

4. 4

   弱火で１５分ほど煮る。
   火を止めてリキュールを加える。
   冷めたら冷蔵庫へ。