メレンゲでアイス☆チョコレート豆乳アイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻んだチョコレートと豆乳をボールにいれ、湯せんにかけて溶かし混ぜ合わせる。ウイスキーも加えておく。

2. 2

   卵白と砂糖で角がたつメレンゲを作る。

3. 3

   メレンゲとチョコレートを３回くらいに分けて混ぜ合わせる。
   泡を消さないように。

4. 4

   タッパー等に入れて冷凍庫で固める。