カマンベールセサミパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料とドライイーストをホームベーカリーにセットし、パン生地コースで生地を作ります。

2. 2

   生地ができたら8～10等分に分けて丸めて約10分ベンチタイム。

3. 3

   約10分経ったら、真ん中を指で少し窪ませます。

4. 4

   霧吹きもしくは、手を水で濡らしてなでるように生地を軽く湿らせます。

5. 5

   オーブンの発酵機能で35℃で約40分二次発酵させます。

6. 6

   発酵した生地の窪みにカマンベールチーズを入れて再びオーブンに入れます。

7. 7

   190℃のオーブンで約20分焼いたら出来上がりです！