ピーナッツクリームあふれるクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンに砂糖と塩をよく練り混ぜる
   
   （ボウルでもビニール袋でも）

2. 2

   手順１に卵黄を加えて練る

3. 3

   さらに薄力粉を入れてよく混ぜる

4. 4

   手順３をラップではさんで、綿棒で2ミリ程度の厚さに伸ばす

5. 5

   上のラップを外してピーナッツクリームを表面にまんべんなく塗る

6. 6

   下に敷いてあるラップを使って、のり巻きのように端から巻いて、両端を絞ってキャンディ包み（ソーセージ？）のようにする

7. 7

   手順６を冷凍庫で15分～冷やす

8. 8

   オーブンを170度に余熱開始
   
   生地は５ミリ程度の輪切り
   （生地が柔らかいときは、縫い糸を巻いて引っ張るときれいに切れます
   「シナモンロールしたよ」に画像あり）

9. 9

   天板にクッキングシートを敷いて
   生地をならべる。
   切りながらの方が並べやすいです

10. 10

    170度の余熱が完了したら15分焼く

11. 11

    焼けたら冷まして完成です