みんなで分けっこ　ゴマクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンにさとうを混ぜてクリーム状にする

2. 2

   別の容器で
   卵を溶いて　胡麻油　と混ぜ合わせる

3. 3

   手順１に　ホットケーキミックス　いりごま　すりごま　手順2（卵胡麻油）　を入れて、良く混ぜる。
   
   ビニール袋でもんでも○
   ディスポ手袋をしてボウルで混ぜても○

4. 4

   フリーザーバッグ　Ｌ　に入れて厚さ2㎜　程度に伸ばす。

5. 5

   手順４を　冷凍庫　で15分ほど冷やす。

6. 6

   冷えたら、お好みの大きさに切り分ける。
   
   今回　３cm角24枚　5cm角18枚　を作りました。

7. 7

   オーブンを170℃に余熱している間に、
   
   オーブン皿にクッキングシートを敷いて切った生地を並べ、
   
   デザートフォークで数ヶ所刺して穴を開けておく。

8. 8

   手順7で並べきれない時は、残った生地を乾燥しないようにして、l再度冷凍庫で冷やしておく。
   
   （そのまま数日保存も可能性）

9. 9

   余熱が終わったら、170℃　15分　焼く。（サクサク）
   
   しっとりの方がお好みのでしたら12～13分
   
   お使いのオーブンで焼き加減が変わることがあります。

10. 10

    終了後、オーブンから出して冷ます。

11. 11

    完全に覚めてから、保存容器に入れて下さい。