オーブンいらず♪ゼラチンで簡単プリンタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットをポリ袋に入れ、めん棒などで叩き、細かく砕き、溶かしバターを加えてよくもみ込み、タルト型にラップを敷き、型に入れ、スプーンやコップの底などで押して敷き詰めます。

2. 2

   1を冷蔵庫に入れ、30分～1時間冷やし固めます。

3. 3

   ボウルに●のゼラチンと水を入れふやかしておきます。

4. 4

   耐熱容器に◎の牛乳と砂糖を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。

5. 5

   ボウルに卵黄を入れ軽く混ぜ、4を少しずつ入れて混ぜ、3のゼラチンを入れ溶けるまで混ぜ、茶こしなどでこします。

6. 6

   5の荒熱が取れたら、2のタルト型に静かに流し込み、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて出来上がりです。