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子供も作れる☆簡単キャロットケーキ レシピ・作り方

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kokoa1221
子供が作ってくれた、父の日ケーキです

材料(6~8人分)

小麦粉
175g
シナモン
小さじ1
ベーキングソーダ
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
小さじ1/4
人参(すりおろし)
140~160g
サラダ油
150cc
たまご
2個
砂糖(あれば三温糖)
120g
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作り方

  1. 1
    小麦粉、シナモン、
    ベーキングソーダ、
    ベーキングパウダー、塩

    全て合わせて2回くらいふるっておく。

    オーブンを160℃に余熱する。
  2. 2
    たまご、砂糖、サラダ油をボールに入れてしっかり混ぜる。
  3. 3
    しっかり混ざれば人参を加えて混ぜる
  4. 4
    ゴムベラにもちかえ、ふるった粉類を加え、切るように混ぜる。
  5. 5
    粉っぽさがなくなるまでまぜる。

    型の7~8分目くらいまで生地をいれる。
  6. 6
    160度のオーブンで、40~50分焼く。
  7. 7
    焼けたら型から取り出して冷ます

おいしくなるコツ

小さい型で焼くときは、焼き時間を短めにしてください。

きっかけ

子供が一人でも作れるケーキのレシピをアップしたくて作りました。

公開日:2020/06/20

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
キャロットケーキ

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