干し芋とチーズのパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに牛乳と蜂蜜を入れて、レンジ600wで40秒加熱する。

2. 2

   温まったらイーストを入れて、スプーンで軽く混ぜる。

3. 3

   薄力粉・塩・オリーブオイルを入れて、スプーンで軽く混ぜる。

4. 4

   手でよく捏ねて、丸くまとめる。

5. 5

   レンジの発酵モードで15分。

6. 6

   発酵中に具の準備をする。干し芋とスライスチーズを小さく切る。

7. 7

   発酵が終わったら、オーブンを230度に余熱する。

8. 8

   生地を四等分にする。

9. 9

   生地をのばし、干し芋とチーズを乗せる。

10. 10

    口を閉じる。

11. 11

    閉じた方の面を下にして置く。

12. 12

    (包丁で十字に切り込みを入れると、焼き上がりの見た目が良くなります。)

13. 13

    余熱したオーブンで10分焼く。