スイートポテトパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥ぎ、茹でて温かいうちに潰しておく。

2. 2

   潰れたら、バターを加え溶けるまでよく混ぜ合わせる。

3. 3

   バターが完全に溶けてから砂糖、牛乳を加え更に混ぜる。

4. 4

   パイシートは、常温に戻してから好きな大きさにカットして、さつまいもを間に挟む。

5. 5

   挟み終わったら四方を、フォークでしっかり押さえる。

6. 6

   卵黄に水を加え混ぜ合わせる。

7. 7

   さつまいもを挟んだパイシートに卵黄と水を混ぜた液を塗る。

8. 8

   オーブンを200℃で温め、温まったら180℃で20分間焼き完成です。