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家であるもので型抜きクッキー レシピ・作り方

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iikama
ショートニングがなければマーガリン、バターに変更してください。無塩がいいですが、今回はパンに有塩マーガリンでしました。
みんながつくった数 1

材料(60~80個人分)

薄力粉
200g
マーガリン又はバター
40g
ショートニング
15g
サラダ油
10g
砂糖
65g
М1個
ベーキングパウダー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    マーガリン・ショートニング。油を入れ泡立てきでよく混ぜる。
    柔らかくなったら、砂糖を2回くらいに分けて入れ混ぜる。
  2. 2
    薄力粉を小さじ1、1に入れよく混ぜる(卵を入れた時に分離しにくい)。溶いた卵をじょじょに入れ混ぜる。
  3. 3
    ふるいながら、2にベーキングパウダー・薄力粉を入れ、切るようにゴムべらで混ぜる。
  4. 4
    180度10~12分で焼く。

おいしくなるコツ

1日目より2日目の方がおいしいです。乾燥剤を一緒に入れておくと日持ちします。

きっかけ

雨の日、2歳の娘と作りたくて

公開日:2011/11/25

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
型抜きクッキー

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