ほうれん草たっぷり和風卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根を切り取り、4cmの長さに切る。

2. 2

   鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。ほうれん草を入れて30秒煮たら醤油と酒で味を整える。

3. 3

   溶き卵を回し入れる。卵が浮かんだら、お玉でまぜ、火を止めて完成