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ニンニク入り卵スープ レシピ・作り方

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文学トラベラー
ニンニクの風味が美味しい卵スープ
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

水
320ml
鶏ガラスープの素(粉末状)
大さじ1
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
ニンニク
1かけ
溶き卵
1個分
ハム
1枚
にんじん
30g
刻みネギ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクをみじん切りにする。ハムとにんじんは細切りにする。
  2. 2
    鍋に水を中火で熱し、鶏ガラスープの素を溶かす。①とねぎを入れて2分煮たら、醤油と酒で味を整える。
  3. 3
    溶き卵を回し入れる。浮かんだらお玉で混ぜ、火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵はさっと煮る。

きっかけ

ニンニクを買った。

公開日：2024/05/11
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関連情報

カテゴリ
卵スープガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 4 件）

2024/05/24 16:25
参考にさせて頂きました。レシピありがとうございました。
Kemp
2024/05/19 01:15
卵フふわっとおいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！
ごまおいる
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