４分❤英国以上に美味！？キューカンバーサンドもどきレシピ・作り方

Name: ４分❤英国以上に美味！？キューカンバーサンドもどき
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: ８枚切りのソフトな食パン ２枚; 常温のバター（マーガリン不可） 小匙３位（２枚のパン表面に塗れる量）; 太くて新鮮なキュウリ（英国のは太いです） 半本; ディル １本分; ヒマラヤ塩（挽きたて岩塩も可） ひとつまみ

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ジョン・リーバス

今回のパンは、熟成「ゆごね」生地で、米粉入り、更にルヴァン発酵種なので、しっとり❤・・❤サンプルは、カットする前ですが、バターをこちらにも塗ってカットして４分♪

材料（１～２人分）

８枚切りのソフトな食パン: ２枚

常温のバター（マーガリン不可）: 小匙３位（２枚のパン表面に塗れる量）

太くて新鮮なキュウリ（英国のは太いです）: 半本

ディル: １本分

ヒマラヤ塩（挽きたて岩塩も可）: ひとつまみ

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作り方

1

パンの表面全体に耳の際までバターを塗る。斜めスライスした胡瓜を並べて乗せる。ディルの葉を千切って飾るように乗せる。塩を偏らないように全体に振る。もう１枚のパンにバターを塗り重ねる。
2

お好みにカットして、お召し上がり下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柔らかいパンでない場合は、本場の英国通り、サンドイッチ用の薄切りを使い、耳は落として下さい。天然の、目の細かい塩が適しています（英国人が、塩を振る所で慎重でした）。

きっかけ

ホテル等のアフタヌーンティーに付いてくるキュウリのサンドイッチは、本場ほど美味しくないので。

公開日：2023/04/28

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪