アレンジできる★ゆず茶★作り置き3ヶ月★カンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずを洗って水を切ります。

2. 2

   半分に切って、種を爪楊枝で取り除きます。

3. 3

   ゆずを千切りします。上向にして切ると果汁を無駄にせず切れます。果汁をしぼると苦味がでるので、しぼらないようにします。

4. 4

   ハチミツを混ぜます。1時間ほど置くと、しんなりするので混ぜます。

5. 5

   熱湯で煮沸した瓶で、冷蔵保存します。1週間くらいで、しっかり味がなじみますが、途中で瓶を裏向け何度か混ぜてください。