豚コマ肉のロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋に湯を沸かし、キャベツを茹でる。(1枚30秒ぐらいずつ)

2. 2

   玉ねぎはみじん切り、にんじんは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   豚コマ肉と玉ねぎをボウルに入れて混ぜ合わせ、6等分にする。

4. 4

   キャベツに3を乗せて包み、包み終わりを爪楊枝で止める。※同様に計6個作る。

5. 5

   鍋に4とにんじん、★を入れて蓋をし、沸騰後中火で15分煮込んで完成。