マーマレードのソフトクッキー レシピ・作り方

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とよしきこ
クッキー?ケーキ?パン?柔らかいので食べやすいクッキーです。

材料(約25個10人分)

マーマレードジャム
65g
1個
砂糖
14g
サラダ油
40g
ホットケーキミックス
200g

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックス以外の材料を混ぜ、その後ホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
  2. 2
    スプーンで1個ずつクッキングシートに置いていく。
  3. 3
    180℃に予熱したオーブンで8〜10分焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

一個の大きさが大きい方が、中がふっくら柔らかくなりました。今回は直径4〜5cm、高さ2.5cmでした。

きっかけ

マーマレードジャムをいただいたけど、夫が苦手でそのままだと食べなかったけど、クッキーにしたらぱくぱく食べました!

公開日:2020/09/19

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスでクッキーホットケーキミックス簡単お菓子オレンジその他のクッキー

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とよしきこ ご飯大好き!ご飯が進むおかずが大好き!夫さんと2人家族、1ヶ月で米10キロを消費します。

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