酢漬けプルーンは、タッパー等に10粒程度入れて、ヒタヒタ未満の米酢をかけて柔らかくするだけです。指でつまめる一方で、トロトロです。 酢を控えめにし、柔らかくなった下の方から食べるのも良いです。
貧血予防に勧められた、酢漬けプルーンを利用してみました。
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