甘酒入りポン酢 レシピ・作り方

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てげてげ2020
手軽に甘酒を摂り入れて、ポン酢作ります。

材料(300ml人分)

甘酒
100ml
米酢
100ml
醤油
100ml

作り方

  1. 1
    小鍋に材料全部入れて沸騰させます。
  2. 2
    火を止めて荒熱がとれたらブレンダーで甘酒の粒をなくして出来上がり。

きっかけ

甘酒をみりんの代わりに使っています。普段からポン酢は手作りしていましたので、今回新たにレシピ考案しました。レモン果汁、ねりゴマ、大葉などアレンジ出来て便利です。

公開日:2020/06/25

関連情報

カテゴリ
甘酒しょうゆポン酢

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てげてげ2020 作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。 ☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。

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