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たったの4工程!うずまきひとくちパイクッキー レシピ・作り方

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楽天出店店舗: 茜丸本舗 楽天市場
甘いものが食べたい!買いに行くのは面倒!そんなときでも冷凍パイシートさえあれば簡単に作れるさくさくパイクッキーです。濃厚な焙煎黒ごまあんで味も大満足。

材料(4-5人分)

冷凍パイシート
1枚
焙煎黒ごまあん
100g
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作り方

  1. 1
    ※冷凍パイシートをやわらかく戻しておきます。
  2. 2
    ① パイシートに黒ごまあんを薄く塗ります。
  3. 3
    ② 浮いてすきまができないように、きっちり固めにロール状に巻いていきます。
  4. 4
    ③ 5mmほどの厚さでカットしていきます。
  5. 5
    ④ 200℃のオーブンで15~20分焼成します。

おいしくなるコツ

※やわらかくてカットしづらい場合は、少しだけ冷凍庫に入れて引きしめると切りやすくなります。入れたまま忘れてしまわないようご注意を! ※キュッと巻くためにも生地のやわらかさは必要です。冷凍パイシートの事前の戻しはお忘れなく。

きっかけ

茜丸自慢のあんこ「焙煎黒ごまあん」を活かして簡単にできるレシピを開発しました。 是非、あんこ作りにこだわった製餡所自慢の餡子でいろんなレシピにチャレンジしてみてください。

公開日:2018/09/12

関連情報

カテゴリ
パイ
関連キーワード
簡単 時短 おやつ お茶請け
料理名
黒豆鹿の子とホワイトチョコ?きなこ黒糖ロールケーキ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗: 茜丸本舗 楽天市場 創業80余年、大阪の老舗あんこメーカー「茜丸本舗」です。 大阪でのテレビCMや大阪土産としてご存知の方も多いかと思います。 伝統の技法で、甘さを抑えて豆本来の味を活かした昔ながらのあんこや、様々な食材や味とミックスして開発した「季節あん」など幅広く、品質にこだわった餡子が自慢です。 レシピを通じて、より多くの方に茜丸のあんこを知ってもらえればと思います。 よろしくお願いいたします。

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