お腹満たされる厚みのある＊パンケーキ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーをボールに入れ泡立て器でかき混ぜる。(ふるいにかける代用)

2. 2

   バターをレンジで600w30秒ほど加熱し溶かしておく。

3. 3

   卵をときほぐし、とかしたバターも入れ混ぜる。牛乳・味醂・バニラエッセンスも入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   手順3に手順1の粉も入れざっくり混ぜ合わせる。少しかための生地が出来ます。
   ざっくりダマが多少残っている方が膨らむ感じがします。

5. 5

   フライパンを温め、一旦濡れ布巾の上にフライパンをあて冷まし、弱火にする。高めの位置からおたま一杯分の生地を流し入れ2分半じっくり焼いていく。

6. 6

   プツプツと生地に穴が出来てきたらひっくり返し蓋をして2分蒸し焼きにする。

7. 7

   器に盛りバター・メイプルシロップをかけ出来上がりです。お好みで粉砂糖をふりかけても美味しいです。
   ╰(*´︶`*)╯♡

8. 8

   切るとこんな感じ

9. 9

   小さめで2段重ね
   (๑˃̵ᴗ˂̵)