子どもも安心して食べれる！！超簡単手作りチーズ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 無調整牛乳
- 500ml
- 穀物酢
- 大3
作り方
-
- 1
- 牛乳を沸騰する直前くらいまで温めて、酢を投入して弱火にして混ぜます。
-
- 2
- 分離してきたら火を止め、ザルにキッチンペーパーをのせその上に流し入れます。軽く絞って水分が抜けたら出来上がりです。冷蔵庫で冷やすと美味しいです。
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- 3
- 残った汁(ホエー)でドリンクが作れます☆
きっかけ
子どもに無添加のチーズを食べさせたかったので。
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