簡単絶品!!ふわふわトマトチーズオムレツ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★プチトマト
- 6個
- ★スライスチーズ
- 1枚
- ★卵
- 2個
- ★コンソメ顆粒
- 小1/2
- ★牛乳
- 大1
- ★ブラックペッパー
- 少々
- バター
- 1cm角程度
- バジルの葉
- 1枚
作り方
-
- 1
-
- プチトマトは半分に切ります。スライスチーズは手で5等分くらいにちぎります。
-
- 2
-
- ★の材料を全部入れ混ぜます。
-
- 3
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- フライパンにバターを熱して溶けたら、2の材料を投入します。中火でスクランブルエッグを作るように優しく軽く混ぜます。
-
- 4
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- 軽く固まってきたら真ん中に寄せます。この状態でフタをして弱火で5分蒸し焼きにします。最後にバジルの葉をちぎって散らせば出来上がりです。
きっかけ
大量の卵とトマトの消化の為に思いついたレシピです。
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