パーティーにも❤甘い果物2種でフルーツサラダ♪ レシピ・作り方
材料(約3人分)
- レタス
- 2枚
- きゅうり
- 3分の1本
- カットパイナップル
- 3つ位
- カットメロン
- 4つ位
- クコの実
- ひとつまみ
- ★以下、ドレッシング
- オリーブ油、赤ワイン
- 各、10cc
- レモン汁
- 10cc(1cm分位)
- 塩(挽き立てが美味しい♪)
- 少々
- 砂糖
- ひとつまみ
- *胡椒は使いません
作り方
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- 1
- ★を計量カップの中で混ぜてドレッシングを作る。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖が足りていないので追加します。
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- 2
- レタスは食べ易く縦に裂いて1cm幅程度に、キュウリは縦2つにして薄く斜め切りする。お皿で混ぜる。1.をかける。
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- 3
- 三角形っぽく形を整えた果物を乗せる(厚みも半分にしたり♪)。クコをトッピングして出来上がり。
-
- 4
- *果物の並べ方は、レタスとメロンが同じ色なので、中間にパインを並べて中央にメロンをこんもり乗せています。
おいしくなるコツ
フルーツサラダには余り胡椒は使っていません。
きっかけ
甘い果物2種でフルーツサラダを作りました。
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