長ネギたっぷり！ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１センチ幅に切り、長ネギは斜薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   パスタ用のお湯を沸かし、塩を加えて表記時間のマイナス１分茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて弱火で熱して香りを出し、ベーコンを入れて中火でさっと炒め、さらに長ネギを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ３のフライパンにパスタの茹で汁少々を加えて少々加熱し、茹で上がったスパゲッティーを加えて全体を炒め、ブラックペッパーと白しょうゆを振り入れ、全体を混ぜたら完成！