スズキのお刺身サラダ〜ワサビおろしドレッシング〜 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- レタス
- 3枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/6本
- カイワレ
- 1/4パック
- トマト
- 1/2個
- スズキのお刺身
- 10切れ
- ☆大根おろし
- 大2
- ☆ワサビ
- 小1
- ☆しょうゆ
- 大3
- ☆ごま油
- 大1
- ☆お酢
- 大2
作り方
-
- 1
- レタスは一口大にちぎり、玉ねぎはごく薄切り、にんじんは千切りにし、根を外したカイワレと合わせてすべての野菜を冷水にさらし、水気を切る。
トマトはいちょう切りにする。
-
- 2
- ☆の材料を合わせてドレッシングを作る。
-
- 3
- 皿に、1のサラダとスズキの刺身を盛りつけ、回りにトマトを飾る。
ドレッシングをかけて召し上がれ☆
きっかけ
スズキのお刺身がおいしそうだったのでサラダにしてみました。
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