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スズキのお刺身サラダ〜ワサビおろしドレッシング〜 レシピ・作り方

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naokoji0912
さっぱりドレッシングでスズキをいただきます!

材料(2〜3人分)

レタス
3枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/6本
カイワレ
1/4パック
トマト
1/2個
スズキのお刺身
10切れ
☆大根おろし
大2
☆ワサビ
小1
☆しょうゆ
大3
☆ごま油
大1
☆お酢
大2
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作り方

  1. 1
    レタスは一口大にちぎり、玉ねぎはごく薄切り、にんじんは千切りにし、根を外したカイワレと合わせてすべての野菜を冷水にさらし、水気を切る。
    トマトはいちょう切りにする。
  2. 2
    ☆の材料を合わせてドレッシングを作る。
  3. 3
    皿に、1のサラダとスズキの刺身を盛りつけ、回りにトマトを飾る。
    ドレッシングをかけて召し上がれ☆

きっかけ

スズキのお刺身がおいしそうだったのでサラダにしてみました。

公開日:2013/07/29

関連情報

カテゴリ
和風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!

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