スズキのお刺身サラダ〜ワサビおろしドレッシング〜 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- レタス
- ３枚
- 玉ねぎ
- １／４個
- にんじん
- １／６本
- カイワレ
- １／４パック
- トマト
- １／２個
- スズキのお刺身
- 10切れ
- ☆大根おろし
- 大２
- ☆ワサビ
- 小１
- ☆しょうゆ
- 大３
- ☆ごま油
- 大１
- ☆お酢
- 大２
作り方
-
- 1
- レタスは一口大にちぎり、玉ねぎはごく薄切り、にんじんは千切りにし、根を外したカイワレと合わせてすべての野菜を冷水にさらし、水気を切る。
トマトはいちょう切りにする。
-
- 2
- ☆の材料を合わせてドレッシングを作る。
-
- 3
- 皿に、１のサラダとスズキの刺身を盛りつけ、回りにトマトを飾る。
ドレッシングをかけて召し上がれ☆
きっかけ
スズキのお刺身がおいしそうだったのでサラダにしてみました。
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