：：パウンド型で　紫芋+黒糖くるみパン：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒糖とくるみ以外の材料で、HBで生地をつくる。
   くるみは荒く刻む。
   黒糖は、大きな塊は刻んでおく（粉々じゃなくてもOK）

2. 2

   1次発酵後、生地を、パウンド型の幅に伸ばす。
   むこう1センチを残して、全体にくるみと黒糖を散らばせる。

3. 3

   手前からくるくると巻き、とじめをしっかり閉じる。
   型に入れて、2次発酵。

4. 4

   180度で20分焼く。