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：：きなこの　ぷちパン：： レシピ・作り方

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ukatamago
きなこの風味たっぷりの、小さなパンです。

材料（４人分）

強力粉
270g
きなこ
30g
牛乳
100g
水
90g
砂糖
30g
塩・イースト
3g
バター
30g
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作り方

  1. 1
    HBで生地を作る。
  2. 2
    1次発酵後、12分割する。
  3. 3
    2次発酵後、160度で10分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きなこの賞味期限が迫っていたので。

公開日：2012/12/20
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関連情報

カテゴリ
その他きなこ

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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