：：１斤型で　よもぎの三つ編みパン：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よもぎ以外の生地で、ＨＢで生地を作る。
   一塊になったら、３分の２を取り出し、乾かないようにボウルに入れてラップしておく。

2. 2

   １の残りの生地は、そのままこね、こねあがったら、ボウルに移してラップをする。

3. 3

   １で別にしていた３分の２の生地とよもぎをＨＢに入れて、１０分こねる。そのまま１次発酵。

4. 4

   ２を、ガスを抜きながら伸ばし、棒状にする。
   ３を２分割し、同じく伸ばして棒状にする。

5. 5

   ３本の生地を、三つあみにし、型に入れる。
   １７０度で３０分焼く。