：：塩豚で　肉じゃが：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを、食べやすい大きさに切る。ひたひたの水に入れ、中火にかける。

2. 2

   沸騰したら、角切りにした塩豚を、あいてるところに乗せる。
   そのまま１５分ほど煮て、じゃがいもが柔らかくなったら、蓋をあけて水分を飛ばす。

3. 3

   できればいったん冷ます。
   食べる前に、もう一度温める。