：：牛乳パックで　イングリッシュマフィン：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳パックの底をぬき、3センチ程度に輪切りに切る。（8個分用意）
   まっすぐな辺を、細かく折り、丸く形作る。内側に薄くサラダ油を塗る。

2. 2

   コーンぐりっつ以外の材料で、ＨＢで生地を作る。

3. 3

   1次発酵後、8分割して丸める。
   １の型を、天板に並べる。

4. 4

   手をぬらして生地を軽くぬらし、コーングリッツを全体にまぶす。
   型に入れて、2次発酵

5. 5

   上からオーブンペーパーをのせ、さらに天板も重ねる。
   170度で13分焼く。