：：パウンド型で ふすま入り 黒糖ぶどうパン：： レシピ・作り方
材料（３人分）
- 強力粉
- １８０ｇ
- ふすま
- ２０ｇ
- 黒糖
- ２５ｇ
- バター
- １５ｇ
- 牛乳
- ５０ｇ
- 水
- ７５ｇ
- 塩・イースト
- ２ｇ
- レーズン
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- HBで生地を作る。
生地が一塊になってからレーズンを投入し、さらに５分こねる
-
- 2
- １次発酵後、４分割し、パウンド型に入れる。
-
- 3
- ２次発酵後、１７０度で２０分焼く。
きっかけ
そぼくなふすまパンを、甘くおいしく食べたくて
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