材料(2人分)
- 無塩野菜ジュース
- 250cc
- クックゼラチン
- 5g
- 砂糖
- 大さじ3
- バニラエッセンス
- 少々
- レーズン
- 適量
作り方
-
- 1
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- 材料はこれだけ。
野菜ジュース、クックゼラチン、レーズン、砂糖、バニラエッセンスを用意する。
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- 2
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- 小さい鍋に野菜ジュースを入れ、弱火で温め砂糖を加える。
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- 3
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- 火を止めクックゼラチンとバニラエッセンスを加え、よくかき混ぜ溶かす。
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- 4
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- ゼリーの型にレーズンを好みで数粒入れる。
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- 5
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- 野菜ジュースを冷水で固まらない程度に冷やす。
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- 6
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- 少し冷めたらゼリーの型に入れ、冷蔵庫へ入れて固まったら器に盛り付け完成。
おいしくなるコツ
レーズンを入れ過ぎると崩れるので注意です。
きっかけ
近所のお子さんが野菜嫌いで食べないので・・・
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