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：：シナモンとレーズンのちぎりパン：： レシピ・作り方

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ukatamago
ちぎりパンは子どもでも食べやすいです。

材料（４人分）

強力粉
３００ｇ
シナモン
小さじ２
水
１９０ｇ
砂糖
２０ｇ
塩・イースト
３ｇ
レーズン
手のひら一杯
角型18センチ
1個
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作り方

  1. 1
    ＨＢで生地を作る。
    レーズンは、１５分後に投入。全体に散らばったら止める。
  2. 2
    1次発酵後、16分割する。
    角型に入れて2次発酵。
  3. 3
    180度で25分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手土産用に

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
その他の菓子パン
料理名
レーズンパン

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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