いちごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごのヘタをとります

2. 2

   ステンレスの鍋にいちごを入れて、さとうをふりかけて1～2時間おきます。

3. 3

   中火でグツグツ30分位煮ます。途中アクをとります。

4. 4

   水気が少なくなったら完成。煮沸したガラス瓶に入れます。自然冷却し、冷蔵庫保存。