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スイカ皮の中華風 レシピ・作り方
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pippi langstrump
おいしい箸休めです。
材料(2人分)
スイカの皮
1/4こ分
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
酢
大さじ3
白ごま
大さじ1
しょうが (すりおろし)
1片
作り方
1
スイカのしましまの皮をむく。
赤い部分も綺麗に整える。
食べやすい大きさに切る。
2
ジッパーつき袋にスイカの皮を入れ、
調味料をすべていれる。
3
かるく揉み、しばらくおく。
4
全体がしんなりとしたら、できあがり。
(2時間ぐらい)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スイカの皮のゴミを出さない工夫。
公開日:2011/02/09
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料理名
漬物
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pippi langstrump
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