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梅酢シロップ レシピ・作り方

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pippi langstrump
おばあちゃんのレシピです。

材料（たくさん人分）

青梅
１kg
氷砂糖
１kg
食酢
９００ml
殺菌した果実酒瓶
１個
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作り方

  1. 1
    梅をよく洗い、竹串でヘソをとる。
    布巾で綺麗に拭く。
  2. 2
    瓶に梅と砂糖を入れ、最後に酢を入れて静かに混ぜる。
  3. 3
    ときどき中身を混ぜ、１ヶ月ごにできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おばあちゃんの味。

公開日：2011/02/09
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カテゴリ
健康飲料
料理名
梅シロップ

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pippi langstrump

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