黄金色　　チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半分に切る

2. 2

   塩、砂糖もみこむ

3. 3

   皮目に小麦粉まぶす

4. 4

   フライパンに多めのオリーブオイルをひき加熱して火をとめておいてから肉をならべる。
   縮むのでいっぱい並べても大丈夫です。

5. 5

   中火より少し弱めで時たま押さえながら焼いていきます

6. 6

   好きな色になったら返す

7. 7

   弱火にして火が通れば完成

8. 8

   出来上がってから切る。
   身もやわらかくできてます。