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マグカップひとつでおいしいココア レシピ・作り方

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砂蟲
純ココアから作るココアは美味しいけど鍋で練るのはめんどくさい。ひと工夫で簡単にダマのないココアの入れ方。

材料(1人分)

純ココア
15g
砂糖
10g
熱湯
30mlくらい
牛乳
250ml
数個
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作り方

  1. 1
    マグカップにココアと砂糖を入れ、粉のまま箸でよくかき混ぜる。
  2. 2
    お湯を中心部に注ぎ、箸を立てて中心から小さい円を何度も描きながら外側へ円を大きくしていき、お湯と粉の境界線を馴染ませるように混ぜる。
  3. 3
    ダマなく混ざったら50mlほど牛乳を注ぎ、同様に混ぜる。
  4. 4
    残りの牛乳を注いでかき混ぜ、氷を浮かべて出来上がり。氷を入れずにレンチンすればホットココア。

おいしくなるコツ

粉の段階でココアと砂糖とよく混ぜる、お湯を入れたら乱暴に混ぜない。これで火を使わずにダマのないココアが作れます。

きっかけ

純ココアを簡単に飲みたい。

公開日:2020/09/08

関連情報

カテゴリ
ココアチョコレートドリンク

このレシピを作ったユーザ

砂蟲 半年で体重が5kg以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい!栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が4訂の頃の知識です。

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