甘さ控えめチョコカスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を割り入れてかき混ぜる。

2. 2

   牛乳を鍋に加えて、沸騰直前まで温める。

3. 3

   チョコレートと砂糖を入れて、しっかり溶かす。

4. 4

   溶けたら、小麦粉を入れる。

5. 5

   とろみが出るまで、中火。

6. 6

   かき混ぜ続けて、好みのかたさになったら、火を止める。

7. 7

   粗熱をとって、冷蔵庫で冷やしたら完成！