ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを小鍋に入れ、沸騰直前で火を止める。
   砂糖を加えてよく溶かす。

2. 2

   ②が熱いうちにレモン汁、ゼラチン、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
   （ゼラチンはダマにならないように、ふり入れる。）

3. 3

   容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やして、出来上がり！

4. 4

   お好みでジャムやホイップクリームなどをデコレーションしても、美味しいです。
   
   今回はマンゴージャム&ホイップクリームを飾りました。